La Linea PROFESSIONAL di Fulgor Milano presenta prodotti con caratteristiche professionali per un uso domestico, questa linea di prodotti trova nelle cucine Sofia ad induzione la sua massima espressione. Prodotti all’avanguardia caratterizzati da un design contemporaneo e funzionale all’eccellenza del buongusto.
SOFIA RANGE INDUCTION 60” ALL GLASS
Sofia è la cucina professionale ad uso domestico, prodotto di punta del catalogo, un progetto che rispecchia la qualità del Made in Italy e dello stile Fulgor Milano.
Tra i prodotti protagonisti dell’edizione 2024 di Eurocucina, Fulgor Milano presenta, nell’iconico design della linea Professional, l’esclusivo modello di Cucina Professionale Sofia 60” Induzione All Glass, esibendo un’estetica elegante e simmetrica, dalle linee essenziali con due grandi forni ed un piano di cottura che dona più spazio e libertà alle preparazioni in cucina.
SOFIA risulta essere la prima 60” (150 cm) al mondo a disporre di un unico, esteso e resistente piano in vetroceramica che ne facilita notevolmente la pulizia.
Il piano cottura offre ben otto zone di cottura: due potenti induttori a doppia regolazione, due zone cottura standard e al centro quattro zone induzione con funzionalità Bridge che consentono l’utilizzo di teglie e griddle anche di notevoli dimensioni .
SOFIA 60” Induzione offre massimo spazio e flessibilità funzionale per Chef e veri appassionati di cucina che troveranno, nell’intuitivo controllo a manopola, il più veloce e pratico degli aiuti.
Completa la dotazione di SOFIA la presenza di due forni pirolitici professionali da 30” dotati di doppia ventilazione e pratiche griglie telescopiche. Le porte sono dotate di chiusura assistita soft closing e da quattro vetri termo-riflettenti che garantiscono superfici esterne “tiepide” al tatto, anche durante le elevate temperature raggiunte durante il ciclo di autopulizia per pirolisi.
Fulgor Milano, propone anche il modello SOFIA IND 60” GRIDDLE, caratterizzata dalla presenza di una Piastra Teppanyaki integrata di notevoli dimensioni. Rispetto alla versione ALL GLASS, questo modello presenta sette zone induzione e due forni da 24” e 36”.
Per la prima volta al mondo SOFIA 60” Induction All Glass: MORE SPACE – MORE CREATIVITY.
RANGE TOP INDUCTION 48 ALL GLASS
Fulgor Milano, in seguito al forte successo raccolto negli USA propone anche per il mercato internazionale il Range Top Induzione da 48” caratterizzato dall’iconico design professionale che contraddistingue il brand nel mondo.
L’attenta cura posta nella lavorazione degli acciai, il livello di qualità e resistenza meccanica dell’ampio piano in vetroceramica sono solo alcuni degli elementi cardine di questo prodotto.
Nell’iconico cruscotto profilato ad “L”, sono presenti pratici ed intuitivi controlli. La posizione frontale e la forma ergonomica delle manopole supportate da un’elettronica di ultima generazione, consentono un preciso controllo della potenza delle sette zone di cottura. Funzionalità Bridge e Dual Max Power sono plus dedicati a chi desidera la massima flessibilità e creatività in cucina.
Fulgor Milano, propone per alcuni mercati anche il modello SOFIA IND 48” GRIDDLE, caratterizzato dalla presenza di una Piastra Teppanyaki integrata.
FRIGORIFERO PROFESSIONAL
Fulgor Milano presenta un apparecchio multifunzione con prestazioni aggiornate della Linea PROFESSIONAL, sintesi delle più avanzate tecnologie per il freddo: i frigoriferi professionali garantiscono prestazioni di alto livello racchiuse in una solida struttura in acciaio inox.
Suddiviso in due comparti, frigorifero e congelatore, l’apparecchio include anche un produttore di cubetti di ghiaccio. È inoltre provvisto di compressori ed evaporatori che forniscono zone distinte e indipendenti di temperature regolabili attraverso il pannello di controllo esterno, sistema Total No Frost che elimina l’umidità e mantiene i cibi freschi più a lungo e ripiani in vetro regolabili in altezza e illuminazione LED multilivello che offre una luminosità perfetta. È possibile installare pannelli personalizzati per fornire un aspetto completamente integrato con gli armadi adiacenti.
Esistono differenti modelli di congelatore che variano in base alla loro struttura: si dividono in modelli a cassettoni e a colonne, che possono avere un interno in alluminio bianco brillante con contenitori in metallo o in acciaio inossidabile su richiesta.
Costruiti per durare nel tempo grazie ai materiali pregiati selezionati, sono un capolavoro di estetica e tecnologia avanzata la cui priorità è la refrigerazione e la conservazione degli alimenti.
