Le cappe da cucina negli ultimi hanno hanno attraversato una profonda mutazione, che ne ha fatto dei veri e propri oggetti d’arredo. Parallelamente, la tecnologia si è evoluta apportando prestazioni prima inimmaginabili anche in ambito domestico. Fra le tendenze legate tanto all’estetica quanto all’innovazione tecnologica, le cappe ne registrano attualmente una, in particolare. Si tratta della ricerca verso l’integrazione fra piani cottura e aspirazione e, quindi, dello sviluppo di modelli compatti, affiancati ai piani a induzione, frutto di un intenso percorso di ricerca in grado di abbinare funzionalità, efficienza energetica e praticità d’uso. Ma non solo, ai modelli integrati si affiancano cappe da parete super sottili, elementi di design puro, elettrodomestici che diventano protagonisti dell’intera cucina, facendo parte di isole appese e multifunzione o che diventano piani creativi su cui disegnare e appendere note, fotografie, disegni. Non solo aspirazione, quindi. Le cappe, oggi, rivendicano il loro ruolo di primo piano e fra designer d’eccellenza e tecnologie di ultima generazione ecco le ultime novità che saranno proposte nell’imminente occasione di EuroCucina 2018.
